第583回 スイカの日
2026年07月26日
スイカの生産者グループが消費の拡大を狙って制定したのが7月27日の「スイカの日」。スイカのおいしさも出荷量もピークを迎えるのは7月下旬。そのなかで、なぜ7月27日が選ばれたかと言うと、スイカを表面の縞模様を綱（つな）に見立てて「夏の綱」と表現し、これに「な＝7」つの「つ＝2」「な＝7」という語呂合わせをしたのだそうです。
「スイカ」は、漢字で「西瓜」と書きます。10世紀ごろにウルグアイから中国に伝わり、日本には室町時代以降に中国から伝来したようです。「西瓜」という当て字は、中国が日本の西側だからではなく、中国の西側から伝わったためだといわれています。ちなみに「南瓜」は「カボチャ」ですね。これも、中国の南に位置するカンボジアなどで生産されていたからとか。
おいしいスイカの見分け方
3つのポイントをおさえれば、甘くてジューシーなおいしいスイカが見分けられるようです。
１）縞模様がくっきり鮮明：緑地が濃く、黒い縞模様がはっきりしているものは健康に育った証拠。甘みが強い印でもあります。
２）ツルの周囲が盛り上がっている：完熟するとツルの付け根の周囲が盛り上がります。ツルの付根よりその周りが盛り上がっているものを選びましょう。
３）おへそが大きいのは食べごろ：ツルと反対側におへそのようなものがありますが、これが大きいものが食べごろとか。まだ小さいものは日持ちがするということですね。
スイカの名産地は？
出荷量でランキングすると、1位は熊本県。スイカは夏の果物…と思ったら、熊本県では3月から6月にかけておいしい「春スイカ」が主流なのだとか。日照時間が長く、盆地であることから昼夜の寒暖差が大きく、水はけがいい火山灰土壌で水がきれいと、スイカの栽培に適した土地なのです。
2位は千葉県、3位は山形県、4位は新潟県、5位は鳥取県。いずれも昼夜の寒暖差が大きい、水はけのいい土壌であるなどの環境が、スイカ栽培に適している土地なのです。千葉県は特にビニールハウス栽培の技術も高いのだとか。
スイカはなぜ赤い？
これはもうおわかりですね。そうです、赤い果肉はトマト同様、リコピンが豊富な証。金時ニンジンや柿、ピンクグレープフルーツも、リコピン作用で赤いのです。ちなみにイチゴやリンゴ、サクランボの赤い色は、リコピンではなくポリフェノールです。
良く冷えた甘いスイカは暑さを軽減してくれるだけでなく、お肌や健康にも効果あり！ 最近はひと口サイズで食べやすいカットスイカが、スーパーマーケットやコンビニエンスストアで買えますね。少量の塩をかけて食べれば塩分補給にも。おいしく食べて、酷暑を乗り切りましょう。
外山
第582回 自信なんてなくていい
2026年07月19日
ネガティブな感情に囚われたときたった一言で気持ちを楽にする魔法の言葉があります。それは「考える」です。
ネガティブな思いにとらわれると「どうして自分はダメなの」などのようなフュージョンするものです。なので、最後に「と考えているな」と最後に添えるだけでフュージョンから脱することができます。他には「と思っている」「と感じている」などでもかまいません。
でもあのとき感じていた悩みや考えは全部事実だったと思うかもしれませんが、それが事実だったとしてもあなたの人生で何も役に立ちません。人には寿命があり加えて人は刻一刻と老いていくので時間が経つほど動けなくなります。加えて多くの人に「やりたいこと」や「理想の人生」があるはずなのに大半の時間「その思考」を続けて何もできないまま人生を終えて良いですか。人生は有限で誰だって明るく楽しく充実した人生を過ごしたいはずです。そこに「何かの感情にフュージョンする」ことに一切の得はありません。
この考えの中で自信がないからや自信を持てばと考えるかもしれませんが、自信に何の意味もありません。自信とは綱引きのようなものです。頭の中にあるポジティブな要素たちとネガティブな要素たちが必死に競い合って自信を作っていきます。自信を持つために必死にポジティブな事を考えようとするかもしれません。しかしネガティブな思考が優勢になれば自信を失います。ここであの要素があれば自信が持てると思っても意味はありません。もしその要素を手に入れてもまたネガティブな思考が優勢になれば自信を失うだけです。
自信という不毛な綱引きにフュージョンするのをやめることです。もちろん思考を消すことはできませんので離れた視点で見ることでリラックスします。
結局「思考を変えようとする」のはまったくのムダ、それよりも「どんな思考も好き勝手にするのを受け入れながらフュージョンしないこと」が大切なのです。
今までの話は全部「ネガティブな思いに囚われた状態」から抜ける話なので、そもそも最初から「囚われない」方法はないのかと思うかもしれませんがそれはありません。それは絶対に転ばない方法を探すのと同じ事です。
生きている限り嫌なこともあれば嫌な事を思い出しフュージョンしてしまう事もあります。しかし今まで紹介した方法ですぐフュージョンから抜け出し、フュージョンする時間がほぼ0に近づくならどんなにつまずいて怪我をしても瞬時に回復するようなものです。
福田